Skillnad mellan entrecôte och högreven
Nyans och skillnad
Högreven är en svensk term för en specifik köttbit, medan entrecôte är den franska termen för samma stycke.
Definitioner
entrecôte
- En styckningsdetalj av kött, ofta en biff från revbenen.
högreven
- bestävd plural av högrev
Gemensamma synonymer (1)
Ord som är synonymer till både entrecôte och högreven: