Skillnad mellan kassler och fläskkarré
Nyans och skillnad
Fläskkarré är en specifik köttbit från frampartiet, medan kassler är en rökt eller saltad köttbit av fläsk, ofta av samma kötttyp men olika behandling.
Definitioner
kassler
- En allmänt förekommande fin jordart, som torr ochsöndergnuggad kännes som mjöl e av typen kass
fläskkarré
- fläskkarré, köttstycke från grisens skuldra
Unika synonymer
Bara för kassler
Exempelmeningar
kassler
"Har knåpat ihop någon slags gratäng med kassler, grön paprika, rödlök, kokosmjölk, en skvätt grädde, red curry paste, ‘ sambal ’ och lite riven ost."
korp
"Fast innan dess blir det att laga kassler i ugn och tvätta tills jag pyser hemifrån!"
korp
fläskkarré
"Men så ni vet att jag skriver receptet utifrån att det ska vara fläskkarré, för det är så jag annars tillagar den."
korp
"Vid 18 åt vi middag; gräddig örtkryddad tomatsås med fläskytterfilé, lök och grönsaker tillsammans med pasta, (liknande recept finns här fast med fläskkarré istället, annars rätt likt) och vid 19 fick de bada ett varmt bad."
korp