Skillnad mellan hollandaisesås och hollandaise
Nyans och skillnad
Hollandaise är en förkortad form av hollandaisesås, båda syftar på samma sås, men det fullständiga namnet är mer formellt.
Definitioner
hollandaisesås
- smörbaserad sås med äggula och citron.
hollandaise
- Hollandaise är en tjock, smörig sås gjord på äggulor, smör och citron.
Unika synonymer
Bara för hollandaisesås
Bara för hollandaise
Exempelmeningar
hollandaise
"ugnsbakad lax med hollandaise"
wiktionary