Skillnad mellan surkål och sauerkraut
Nyans och skillnad
Sauerkraut är tysk för surkål, men används ofta i svenskan för att beskriva samma sak; skillnaden är mer språklig än semantisk.
Definitioner
surkål
- Fint hackad hvitkål, som genom jäsning blivit sur och derigenom kan lättare förvaras.
sauerkraut
- Inlagd och fermenterad kål.
Unika synonymer
Bara för surkål
Bara för sauerkraut
Exempelmeningar
surkål
"Tänk surkål, kimchi, pickles, kefir, crème fraîche och ost."
korp
"Jag är sannerligen ingen big fan of surkål i vanliga fall, så jag kryddade upp den med lite morot, vitlök, chili och kummin."
korp