Skillnad mellan kalvstek och wienerschnitzel
Nyans och skillnad
Wienerschnitzel är en österrikisk rätt av tunt skivat kalvkött, medan kalvstek är en mer generell benämning på kalvkött tillagat som stek.
Definitioner
kalvstek
- (maträtt av) större köttstycke för kalv
wienerschnitzel
- Wienerschnitzel, en österrikisk panerad kalfryta.