gurkmeja

substantiv

/ˈgɵ̀rːkˌmᴇjːa/FLEX: 0,724 per miljon ord

Omdirigerad från "gurkmejas" (böjd form)

Definition:

smaklöst gult pulver som används som krydda för att ge maträtter en gulaktig färg, ofta inom indisk matlagning

Alla synonymer (0)

Inga synonymer hittades för detta ord.

Ordhistoria och etymologi

gurkmeja, 1762, Sahlstedt 1773, men hos Lind 1749 översatt med en omskrivning = da. gurkemeie, från ä. ty. gurkumey (ty. kurkemei), efter nlat. curcuma (= ital.), av österländskt ursprung; jfr t. ex. arab. karkum.

Källa: Hellquist · Språkbanken Text, Göteborgs universitet · Äldre källa, historiskt språkbruk · CC-BY-4.0

Användningsexempel för "gurkmeja"

  1. "Kryddorna som används för att smaksätta biryani är generellt kryddnejlika, kardemumma, kanel, muskot, ingefära, gurkmeja, koriander, spiskummin och färska blad av pepparmynta."

    2026

    Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0

  2. "Den vanligaste basen består av inlagd grön mango, vinäger, salt, gurkmeja, chili och bockhornsklöver."

    2025

    Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0

  3. "Ingredienserna varierar, men vanligen ingår spiskummin, paprika, lök, vitlök, chili, gurkmeja, persilja, salt och peppar."

    2022

    Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0

Böjningar

gurkmejangurkmejansgurkmejas

Källor till ordinformationen

Betydelsebeskrivning

Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0

Betydelsebeskrivning

Källa: Dalin · Språkbanken Text, Göteborgs universitet · Äldre källa, historiskt språkbruk · CC-BY-4.0

Ordhistoria

Källa: Hellquist · Språkbanken Text, Göteborgs universitet · Äldre källa, historiskt språkbruk · CC-BY-4.0

Exempel

Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0

Frekvens för ordformen i FLEX

Källa: Flex · Språkbanken Text, Göteborgs universitet · CC-BY-4.0

Uttal

Källa: Svenska språknämndens uttalsordbok · Svenska språknämndens uttalsordbok, Institutet för språk och folkminnen (CC0) · CC0-1.0

Äldre/historisk betydelse

Källa: Dalin (1850-tal) — kan avvika från modern användning

  • Den gula roten deraf, som i hemlandet begagnas bpde till matkrydda och färgäxt, men hos oss blott i den sednare egenskapen.
  • Växt af Kryddliljorna (Scitamineæ), i Ostindien, China och på Java. Curuma longa.

📚 Datakällor

Synonymförslagens underlag anges vid alternativen. Källor och licenser för förklaringar, uttal och exempel visas vid innehållet.

Läs om underlag och metod

Utforska kategorier

Fler ord att utforska

Här är några ord du kan slå upp:

💡 Tips: Använd dessa ord för att bygga upp ditt svenska ordförråd

Bygg med API:t

Synonymer och ordinformation med källangivelser. Innehållet varierar mellan orden.

curl https://ordsynonymer.se/api/synonyms/v2/gurkmeja

✓ Öppna V2-uppslag utan API-nyckel

✓ Betydelsegrupper där underlag finns

✓ Källor och betygsunderlag i svaren

✓ V3-uppslag med API-nyckel

Läs API-dokumentationen →

Tips

Klicka på ett synonymkort för att se dess synonymer. Använd nätverksgrafen för att utforska ordrelationer visuellt.