surhet
substantiv
/ˈsʉ̀ːrˌheːt/FLEX: 0,273 per miljon ordOmdirigerad från "surheten" (böjd form)
Definition:
(kemi, matlagning) hur surt något är, egenskapen att vara sur (kemiskt, i smak, i humör)
Synonymer till “surhet” — snabbguide
- 1.syra – nära synonym
Visar 1 av 1 synonymer. Visa fullständig lista.
Alla synonymer (1)
Användningsexempel för "surhet"
"Detta sker då proteinmolekylerna förenas efter en ökning av surheten (lägre pH), därtill påverkar värme och exponerings-tid, liksom enzymer."
2026Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0
"Surhet är ingenting som utmärker en kristdemokrat."
1995Källa: Riksdagens öppna data: Anföranden 1993/94–2017/18, Sparv-annoterad (Språkbanken Text) · Riksdagens öppna data: Anföranden 1993/94–2017/18, Språkbanken Text (doi:10.23695/6387-tr11), CC BY 4.0. Källa: Sveriges riksdag. · CC-BY-4.0
"Titrering av mjölkens surhetsgrad brukas vid ystning samt t. ex. för att bestämma, om surheten är så hög, att mjölken ej tål pastörisering."
Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0
"Chaptal uppfann en metod att förbättra sura viner genom användande av marmor och socker, vilket dels minskar surheten och dels ökar alkoholhalten."
Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0
"Man måste tacka honom för hans realistiska konst, som gav surheten, elakheten och hatet med sådan kraft, att man kände sig riktigt uppkryad."
Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0
🔗 Se även - relaterade ord
Utforska synonymförslag och relaterade ord till "surhet":
Klicka på ett ord för att se dess synonymer och betydelse.
Utforska ordrelationer
Ord med högre betydelselikhet:
Länkar till synonymförslag, registrerade motsatsord och vanliga ordkombinationer där underlag finns.
Böjningar
Kategorier
Hur hänger surhet ihop med andra ord?
Semantiska kopplingar från ordnätet
Förbättra din text
Vill du förbättra en hel mening med surhet? Prova en omskrivning i vårt systerverktyg Formulera.
Öppna Formulera på sprakmotor.se →Använd i korsord
surhet med 6 bokstäver — ledtrådar och mönstermatchning
Öppna Korsord på sprakmotor.se →Källor till ordinformationen
Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0
Källa: Dalin · Språkbanken Text, Göteborgs universitet · Äldre källa, historiskt språkbruk · CC-BY-4.0
Källa: Svenska Wiktionary · CC-BY-SA-4.0
Källa: Riksdagens öppna data: Anföranden 1993/94–2017/18, Sparv-annoterad (Språkbanken Text) · Riksdagens öppna data: Anföranden 1993/94–2017/18, Språkbanken Text (doi:10.23695/6387-tr11), CC BY 4.0. Källa: Sveriges riksdag. · CC-BY-4.0
Källa: Svenska Wikipedia, Sparv-annoterad (Språkbanken Text, 2026-08-17) · Svenska Wikipedia (Wikipedias bidragsgivare, CC BY-SA 4.0), annoterad och distribuerad av Språkbanken Text, Göteborgs universitet (doi:10.23695/7dz6-ek80). · CC-BY-SA-4.0
Källa: Svenska språknämndens uttalsordbok · Svenska språknämndens uttalsordbok, Institutet för språk och folkminnen (CC0) · CC0-1.0
Äldre/historisk betydelse
Källa: Dalin (1850-tal) — kan avvika från modern användning
- Sur smak.
📚 Datakällor
Synonymförslagens underlag anges vid alternativen. Källor och licenser för förklaringar, uttal och exempel visas vid innehållet.
Utforska kategorier
Fler ord att utforska
Här är några ord du kan slå upp:
💡 Tips: Använd dessa ord för att bygga upp ditt svenska ordförråd
Bygg med API:t
Synonymer och ordinformation med källangivelser. Innehållet varierar mellan orden.
curl https://ordsynonymer.se/api/synonyms/v2/surhet✓ Öppna V2-uppslag utan API-nyckel
✓ Betydelsegrupper där underlag finns
✓ Källor och betygsunderlag i svaren
✓ V3-uppslag med API-nyckel
Tips
Klicka på ett synonymkort för att se dess synonymer. Använd nätverksgrafen för att utforska ordrelationer visuellt.