Skillnad mellan fett och margarin

Nyans och skillnad

Margarin är en specifik typ av växtbaserat fett, medan fett är en bredare term för olika fetter.

Definitioner

fett

  • (i dietetiken) Dylikt djurämne, som begagnas till föda. Sådana slags fett äro: Smör, olja, fiskfett, oxfett, o. s. v.
  • Egen beståndsdel i djurkroppar, som, i kroppens lefvande tillstånd flytande, mer eller mindre fyller hela kroppens cellväfvnad, men isynnerhet på vissa ställen är hopad, och efter döden, vid icke hög temperatur, bildar en fasst, vek, smörjig massa.
  • Organiskt ämne, bestående af väte, kol och syre, halt eller slipprigt för känseln, lättare än vatten, i ren form smakoch luktlöst; är af flera olika arter och förekommer dels fast, dels flytande, så väl hos växter som hos djuren (Växtfett, Djurfett). De fasta slafgen af växtfett kallas vanligen Växtfetmor, de flytande Feta oljor; det fasta djurfettet får deremot olika benämningar, ssom Talg, Späck och Ister, det flytande kallas vanligen Tran.
  • ämne som människor och djur har under huden som reservnäring

margarin

  • ett slags matfett

Unika synonymer

Exempelmeningar

fett

  • "Filmen är fett bra"

    wiktionary

margarin

  • "Ingredienser till cirka 50 plättar: 0,5 tsk salt 1 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 0,5 dl rågmjöl 6 dl mjölk 3 ägg 50 gram margarin Matfett till stekning Recetp Gör såhär: Blanda salt och mjöl i en bunke."

    korp

  • "Ingredienser till sås: 1 msk matfett / margarin 2 msk vetemjöl Skyn från den ugnsbakade kycklingen 3 dl mjölk Salt och peppar Gör såhär: Smält matfett / margarin i en kastrull och vispa ned mjölet så att det blir en redning."

    korp

Utforska vidare